清明时节吃:枇杷

每年清明前后是枇杷成熟之时,山上的枇杷柔软多汁,肉质细腻,吃起来风味酸甜,满满都是春天的味道,而且枇杷吃了对身体也是特别的有好处的,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位,可以预防感冒,促进消化,止咳润肺。

针对清明时节的忽冷忽热,枇杷就是最佳的养生水果。 枇杷最好剥皮再吃。枇杷皮的味道不好,带有涩味,而且有一层茸毛,影响口感。