可以做成红糖鸡蛋汤。

红糖1勺；鸡蛋个，桂圆4个；红枣2个；生姜2片；枸杞2克。

1

锅中放入适量的清水，加入一勺红糖、桂圆、去核的红枣，生姜片，大火煮开后，转小火，打入两个鸡蛋，盖上盖子，小火保持锅中微开。

2

煮1分锅后，用锅铲轻轻推动锅中的鸡蛋，开中火煮3分钟后，即可出锅食用。