馒头的主要成分是淀粉，而饮用水是没有热量的。因此，将馒头与水搭配食用并不会导致身体增重，反而可能会让人体重减轻。

这是因为人体需要消耗能量来将馒头中的淀粉转化为身体能够利用的葡萄糖，这就会消耗掉一定的体能。

此外，饮用水可以促进代谢，保持身体内部的水分平衡，有助于排除体内的废物和毒素。

因此，适量食用馒头配水不仅不会导致身体发胖，反而有利于身体健康和减肥瘦身。当然，如果过量食用馒头或饮用甜ened饮料等高热量饮品，就会反过来增加身体负担和身体重量。