处理盆栽黄韭菜的方法如下：

- 选择土壤：选择肥沃且透气的土壤，避免长时间浇水引起土壤板结。一般建议用草炭土加发酵的有机肥作为韭黄生产的主要载体，把草炭土和发酵的有机肥按1:1.5的比例搅拌均匀装盆浇好水备用。

- 选择韭菜：一般建议用红根韭菜做韭黄，选好韭菜以后，把选好的韭菜从根部保留3厘米左右，其他的都剪掉。

- 移栽入盆：把剪好的韭菜根按每丛3-5株的顺序移栽到盆里。

- 进行避光处理：可以把装好的韭菜盆集中到一块，然后在上面加盖遮阳网，也可以把栽好的韭黄放置在室内避光的地方。