根据提供的信息，选择手串密封袋的大小应考虑手串的尺寸和数量。以下是一些推荐的密封袋尺寸和对应的优点：

11*16厘米的密封袋适合装载尺寸在1.1厘米左右的108颗简单配饰手串，这种尺寸的密封袋能够很好地容纳手串，同时提供足够的空间以确保手串不会相互摩擦或损坏1。

对于尺寸较大的手串，可以考虑使用13*13厘米的密封袋，这种尺寸的密封袋适用于多种尺寸的手串，包括但不限于108颗简单配饰手串2。

如果手串数量较少，可以考虑使用7*10厘米或9*13厘米的密封袋，这些尺寸的密封袋适合装载较少的手串，但仍然能够提供良好的保护2。

综上所述，选择手串密封袋的大小应根据手串的具体尺寸和数量来决定。对于大多数情况，11*16厘米的密封袋是一个不错的选择，因为它能够很好地适应大多数手串的尺寸和数量。如果手串较大或数量较少，可以考虑使用其他尺寸的密封袋