野生苦丝爪根爪不能直接磨粉食用。苦丝爪是一种植物，其根部可能含有苦味成分和其他化学物质，这些成分可能对人体有害。而且，在食用植物的根部之前，通常需要进行适当的处理和烹煮，以确保食材的安全和可食用性。因此，如果你有兴趣食用苦丝爪或其根部，建议咨询专业人士或进行相关的研究和了解，以确保食用安全。