叫燎花，又称“蓼花”，

“蓼花糖”是河南安阳著名特产，地方传统小吃之一。又名：大金枣。始于明代，已有四百多年的加工历史。具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味。

燎花外形呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻；咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心