翘舌音，“水”的音节是shui，声母是sh，是个翘舌音。读音：shuǐ。

普通话语音中zh、ch、sh、r四个声母是翘舌音，z、c、s三个声母是平舌音。所谓平舌音与翘舌音的区别主要是其发音部位不同，平舌音发音部位是舌尖平伸，抵住上齿背，让气流摩擦而出；而翘舌音是舌尖向上翘起，抵住硬腭前部，让气流摩擦而出。