在地下城中，要设置一键聚集物品，首先需要打开游戏中的设置菜单，选择快捷键设置。

在快捷键设置中，找到“聚集物品”选项，将其设置为一个方便的按键，如F键。

接下来，在地下城探险过程中，当想要聚集地上掉落的物品时，只需按下设置的快捷键即可自动将周围的所有物品收集起来。这样可以大大提高游戏效率，减少重复的点击收集操作。