蒸包子的布子一般称为蒸笼布，通常由棉纱或竹纤维制成，用于防止包子粘连和保持包子的形状。要掀开蒸笼布，可以按照以下步骤进行：

先将蒸笼布轻轻移开，避免过快地掀开以免蒸汽烫伤。

用筷子或小铲子在蒸笼布和包子之间轻轻地划一道线，这样可以让包子更容易分离。

将蒸笼布一端轻轻掀起，并逐渐向另一端移动，直到整个蒸笼布都被掀开。

如果你使用的是竹纤维蒸笼布，可以直接将蒸笼布整个拿开。

需要注意的是，在掀开蒸笼布时，要避免蒸汽烫伤。如果包子粘在蒸笼布上，可以用小刷子或抹布蘸取少量食用油轻轻涂抹在粘连处，以便于分离。