柴犬的妊娠期一般为60-63天左右，所以柴犬产仔的时间一般在怀孕后60-63天内。但产仔的时间也会受到母犬个体差异、气候变化和营养等原因的影响，有时产仔时间会提前或推迟一些天数。

建议饲养者在母犬妊娠期间认真照顾，注意确保母犬的饮食、休息和运动，以保证产仔的顺利进行。同时，在犬只的配种和产仔过程中，也需要寻求专业兽医的指导和帮助，确保母犬和幼犬的健康和安全。