铁板上面最耐用的应该是铁板本身。铁是一种坚硬耐用的金属材料，具有很好的耐腐蚀性和耐磨性。

如果需要增加铁板的耐用性，可以在其表面涂上防腐漆或者涂层，这样可以有效地防止铁板被氧化和生锈，并且能够抵御一定的外部伤害。

当然，如果铁板需要承受更高的强度和耐磨性，也可以选择不同种类的合金钢材质来制造。总之，铁板本身就是一种非常耐用的材料，而在其表面使用合适的涂层或者选择特别的合金钢材质，可以进一步增强其耐用性能。