非辣椒螃蟹莫属。满满一锅蒸蟹(通常是锯缘青蟹)浸满浓厚甜香、稍稍辛辣的番茄酱汁,让人垂涎欲滴,食指大动。稍等~~别忘了系上围兜,吃辣椒蟹就是会吃得满手都是啊喂!如果你是重口味系,选硬壳蟹和黑胡椒翻炒的黑胡椒蟹一定让你过足瘾。
不论吃哪种,最后一定要用馒头片(通常是蒸的或炸的馒头片)将残余的酱汁吃干抹尽,嗯~~~圆满了!