珊瑚枝可以通过以下几个方面来辨别真伪。

首先要看颜色，真品珊瑚枝颜色鲜红、粉红，不会有明显的白色或黄色。

其次看质地，真品珊瑚枝质地坚硬、细致、有光泽，表面光滑。

再看纹路，真品珊瑚枝的纹路均匀，花纹清晰。

此外，可以用手触摸珊瑚枝的表面，真品珊瑚枝有温度、油腻感，沉甸甸的重量也是真品的特征之一。最后，购买珊瑚枝一定要选择有信誉的商家，避免购买到假货。