干贝杂粮粥的做法步骤如下：

1.将杂粮淘洗干净，泡在清水中至少半个小时。

2.将干贝洗净，浸泡半个小时，备用。

3.锅中倒入清水，加入泡好的杂粮和干贝，放少许盐，大火煮至沸腾，转小火煮20分钟。

4.将鸡蛋打散，加入粥中，搅拌均匀。

5.再煮5分钟，直至粥变得稠浓即可。

6.装入碗中，加入少量麻油，配以葱花、香菜等调料即可食用。干贝营养丰富，杂粮含有丰富的纤维素和维生素，这道粥清淡可口，营养丰富，适合早餐或小餐时食用。