徐炳忠，海伦司创始人、董事长。曾是一名退伍特种兵，退伍后曾当过保安，在创办海伦司之前，也连续做过多次酒馆生意。

Helens海伦司是一个休闲酒吧品牌，面向年轻用户群体，采用美国西部牛仔元素、东南亚风情元素、中国土家元素相融合的装修风格，音乐上选取经典欧美音乐，为用户提供酒水及小吃，门店分布在北京、天津、上海、重庆、厦门等城市。

2020年，据深圳海伦司企业管理有限公司创始人、董事长徐炳忠采访呈述，海伦斯全国范围拥有近300家直营门店，服务超过6000万年轻消费群体。