福州作为一座历史文化悠久的城市，其自然风光、人文景观等旅游资源十分丰富，近年来随着城市经济的快速发展，福州的城市形象也越来越亮眼，各项基础设施不断完善，如打造世界级港口、建设高铁枢纽等，进一步提升了福州的知名度和吸引力。此外，福州作为福建省会城市，还拥有众多美食和特色小吃，如闽南餐饮文化、福州小汤圆等，成为吸引游客的重要因素。因此，福州突然旅游的人多起来是城市旅游发展水平提高、福州城市形象改善以及美食文化的吸引力等多方面因素综合作用的结果。