冬天摆摊卖茶的话，可以选择一些暖身的茶品，比如红枣枸杞茶、姜汁红糖茶、桂花红枣茶等，这些茶饮有助于提高身体的抵抗力，暖身驱寒。

同时也可以选择一些有益健康的花草茶，比如玫瑰花茶、菊花茶、金银花茶等，这些茶饮有助于缓解身体不适，增强免疫力。

此外，还可以提供一些富含维生素C的柑橘类茶，比如柠檬茶、柑橘茶等，这些茶饮可以增强抵抗力，预防感冒。综合而言，选择一些暖身补身、健康美味的茶品，能吸引更多顾客。