关东煮是一道日本传统的煮食品,通常是由各种不同的食材烹饪而成。在摆放关东煮里面的格子时,通常会按照食材的种类和大小进行分区摆放。
较大的食材,如大块的豆腐或根菜,会放在格子的中央位置,而较小的食材,如丸子或鱼丸等,则会被摆放在周围的位置。
这样的摆放方式不仅有利于烹饪时的均匀受热,还可以让食材之间的味道充分融合,保证了关东煮的口感和味道的均衡和丰富。