馄饨皮制作的锅贴可以冻结保存。将包好的锅贴摆放在铺有烘焙纸的托盘上，放入冰箱冷冻至完全变硬。然后转移到密封袋中，冷冻保存长达2个月。食用时，无需解冻，直接从冷冻状态煎至金黄酥脆即可。冻结馄饨皮锅贴可以方便地储存和分批食用，避免浪费。