正常的猪肉应该是光滑油腻的，只有在变质情况下，猪肉摸起来才会变的黏黏的，所以这种一定别买！

能挤出水的不买

新鲜的猪肉因其质地紧密而富有弹性，用手指按压凹陷会立刻复原。如果能挤出水的肉，多半是注水肉，还是别买了！