一岁的比熊可以通过以下方法进行大小便训练：

1. 确定定点排便地点 - 在训练比熊大小便之前，需要先确定其定点排便地点，可以选择一个安静、舒适、远离危险物品的地方。最好是选择一个固定的位置，以便比熊记住。

2. 设定定时排便时间 - 需要设立定时排便时间，比熊在早晨、午后、晚上等固定时间排便。你可以在这个时间段内带着狗狗到已经确定的定点排便地点，让它们适应这个规律，养成定时排便的习惯。

3. 表扬比熊 - 在比熊排便完成后，立即表扬它。可以使用一些深刻且正面的语言、动作和食物奖励，表扬比熊。这将帮助比熊理解把户外作为排泄的区域，以强化其带来的快乐体验。

4. 避免惩罚 - 如果狗狗在指定时间和地点排便时，需要掌握有关惩罚的一些基本原则。鼓励一个正面的过程，不鼓励使用粗暴和惩罚性的方法。