在《食物语：撷英染裳》中解锁撷英染裳需要完成特定的任务和条件。首先，需要完成游戏中的主线故事，然后到达版图的某些区域并与特殊的NPC互动，完成他们的任务和要求。

在完成目标时，玩家需要收集和制作特殊的食材，并在烹饪过程中正确地使用技能和属性，以获得更高的评级和奖励。

完成这些任务后，撷英染裳将自动解锁，并允许玩家在游戏中使用。这个过程需要一定的耐心和策略，但是在享受美食和故事的同时，解锁撷英染裳将为游戏增添更多的乐趣和挑战。