要解除ETC绑定的车牌，首先需要前往ETC所属的银行或服务网点办理解绑手续，携带车辆行驶证、车主身份证等相关资料进行办理。

然后填写解绑申请表格，等待银行或服务网点工作人员审核确认后，即可完成解绑操作。

在此过程中，可能需要支付一定的手续费用，并且解绑成功后，需要及时将ETC设备从车辆上拆除，以免因绑定错误引发不必要的费用和纠纷。